黑米排骨面鱼
家里还有点黑米粉,就做了黑米面鱼,小🐷说:“好吃。”
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食材
- 熟排骨 4快
- 黑米粉 50克
- 面粉 150克
- 水 118克
- 茼蒿 80克
- 香菜 4颗
- 香油 3克
- 盐 1克
- 西红柿 1
- 虾米 克
步骤
1. 面粉称好。
2. 加入黑米粉。
3. 加入清水,搅拌成絮状。
4. 活成光滑的面团。
5. 醒面30分钟。
6. 香菜洗净切段。
7. 锅中放入清水。
8. 加入排骨和排骨汤。
9. 大火煮开转中火,用剪刀剪成长条形。
10. 煮至面鱼断生,倒入西红柿块。
11. 加入茼蒿。
12. 茼蒿煮30秒。
13. 加入香菜、香油关火。
14. 铛铛挡~开吃了
菜谱创建于:2019年01月13日 10:59
