香辣虾蟹之恋

香辣虾蟹之恋

雨凝87

雨凝87

+关注

2 菜谱

4 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

明虾 1斤
梭子蟹 3只
芹菜 4两
龙虾香辣酱少许
年糕半袋
洋葱半个
干红辣椒少许
青辣椒少许
红甜椒少许
蚝油适量
盐适量
生抽适量
香菜 2根
干淀粉少许

步骤

香辣虾蟹之恋,先将各种材料洗净，调料备用，油倒入锅中，中火，等油锅烧热，先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 291'>明虾</a>稍微炸下，等颜色变黄色就挑出，摊凉备用，再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 306'>梭子蟹</a>洗净后，每只切成4等份，粘点干淀粉，入油锅，稍微炸下，等蟹色变黄，掏出备用，还有把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>入锅煮软，再捞出放凉水放凉；

1. 先将各种材料洗净，调料备用，油倒入锅中，中火，等油锅烧热，先将明虾稍微炸下，等颜色变黄色就挑出，摊凉备用，再把梭子蟹洗净后，每只切成4等份，粘点干淀粉，入油锅，稍微炸下，等蟹色变黄，掏出备用，还有把年糕入锅煮软，再捞出放凉水放凉；

香辣虾蟹之恋,再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10089'>青辣椒</a>，红椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>等切好备用

2. 再把芹菜，青辣椒，红椒，洋葱，香菜等切好备用

香辣虾蟹之恋,最后放少许油，放入芹菜煸炒，再放入姜蒜等，加入洋葱，辣椒，干辣椒等，再放入虾蟹，还有年糕，倒入适量的黄酒去腥，再加入龙虾香辣酱小炒，等炒出香味，再放入一些清水微煮，等锅中水份适中时，加入香菜，蒜叶等，出锅装盘，可不加味精

3. 最后放少许油，放入芹菜煸炒，再放入姜蒜等，加入洋葱，辣椒，干辣椒等，再放入虾蟹，还有年糕，倒入适量的黄酒去腥，再加入龙虾香辣酱小炒，等炒出香味，再放入一些清水微煮，等锅中水份适中时，加入香菜，蒜叶等，出锅装盘，可不加味精

菜谱创建于:2015年08月21日 10:28

应季菜肴

香肠吐司披萨

香肠吐司披萨

干豆角烧肉

干豆角烧肉

巧克力脆棒

巧克力脆棒

树莓帕夫洛娃漩涡

树莓帕夫洛娃漩涡

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机