西兰花茎溜鸡片

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Nikki林万足

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食材

西兰花茎
胡萝卜笋片
鸡肉
姜片
葱花
盐
糖
胡椒粉
料酒
酱油
香油
醋

步骤

西兰花茎溜鸡片,将西兰花洗净，切掉花蕾,留下花茎；

1. 将西兰花洗净，切掉花蕾,留下花茎；

西兰花茎溜鸡片,把花茎切成小段,底部的花茎如果有些老了,就把包在外面的一层外皮剥下来；

2. 把花茎切成小段,底部的花茎如果有些老了,就把包在外面的一层外皮剥下来；

西兰花茎溜鸡片,把处理好的花茎切成片；

3. 把处理好的花茎切成片；

西兰花茎溜鸡片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>切片用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>和淀粉腌一下；

4. 鸡肉切片用料酒,酱油,胡椒粉,香油和淀粉腌一下；

西兰花茎溜鸡片,油热后,放入姜片和葱花,煸出香味后,下鸡片；

5. 油热后,放入姜片和葱花,煸出香味后,下鸡片；

西兰花茎溜鸡片,待鸡肉炒到5分熟后,依次放入胡萝卜,西兰花片,笋片,翻炒2分钟后,倒入适量的料酒,调入一点盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,味精就可以出锅了。

6. 待鸡肉炒到5分熟后,依次放入胡萝卜,西兰花片,笋片,翻炒2分钟后,倒入适量的料酒,调入一点盐,糖,味精就可以出锅了。

菜谱创建于:2012年07月17日 22:35

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