奶油奶酪土司
用料
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食材
- 高筋粉 280克
- 奶油奶酪 60克
- 鸡蛋液 20克
- 牛奶 140克
- 白糖 40克
- 盐 3克
- 黄油 20克
- 酵母 4克
步骤
2. 面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处（28度）发酵至两倍大；
3. 分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀卷两次放入土司模入模；
4. 放于温暖处（38度下）发酵至9分满。可以利用烤箱，温水锅或者暖气来发酵，烤箱预热170度35到40分钟
菜谱创建于:2011年11月24日 13:15
