韩式辣酱炒鱿鱼

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食材

鱿鱼 1只（大）
洋葱半个
青椒个
红椒个
芝麻少许
韩式辣酱适量

步骤

韩式辣酱炒鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>去除内脏、剥去外皮，清理干净备用；

1. 鱿鱼去除内脏、剥去外皮，清理干净备用；

韩式辣酱炒鱿鱼,鱿鱼切花刀，锅中放水，放入姜片、料酒，水烧开后放入鱿烫熟；

2. 鱿鱼切花刀，锅中放水，放入姜片、料酒，水烧开后放入鱿烫熟；

韩式辣酱炒鱿鱼,捞出鱿鱼冲洗干净备用；

3. 捞出鱿鱼冲洗干净备用；

韩式辣酱炒鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、红椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切细条备用；

4. 青椒、红椒、洋葱切细条备用；

韩式辣酱炒鱿鱼,锅中放油热后，放入洋葱丝、鱿鱼卷翻炒均匀；

5. 锅中放油热后，放入洋葱丝、鱿鱼卷翻炒均匀；

韩式辣酱炒鱿鱼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>翻炒均匀，再放入青红椒丝翻炒均匀出锅，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>即可。

6. 放入韩式辣酱翻炒均匀，再放入青红椒丝翻炒均匀出锅，撒上芝麻即可。

小贴士

鱿鱼的营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。

菜谱创建于:2011年12月26日 17:32

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