软炸里脊

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小原Sue__

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食材

猪里脊/通脊 200克
盐少许
鸡精少许
花椒粉少许
嫩肉粉少许
淀粉 1小勺
面粉 2大勺
椒盐少许

步骤

软炸里脊,里脊改到切成细丝，加入盐巴，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 728'>嫩肉粉</a>，胡椒粉腌制1小时；

1. 里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，嫩肉粉，胡椒粉腌制1小时；

软炸里脊,鸡蛋打入小碗加入淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>与少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>调成面糊待用；

2. 鸡蛋打入小碗加入淀粉，面粉与少量的面粉调成面糊待用；

软炸里脊,锅中倒入适量的油至8成热；

3. 锅中倒入适量的油至8成热；

软炸里脊,将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘蘸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>即可食用。

4. 将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘蘸椒盐即可食用。

菜谱创建于:2011年12月27日 13:47

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