鸡蛋炒丝瓜

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食材

丝瓜一根
鸡蛋 2个
葱花
蒜片

步骤

鸡蛋炒丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>切片备用

1. 鸡蛋打散，丝瓜切片备用

鸡蛋炒丝瓜,热锅倒菜籽油，油热倒入鸡蛋液滑散盛出

2. 热锅倒菜籽油，油热倒入鸡蛋液滑散盛出

鸡蛋炒丝瓜,放入蒜片，丝瓜翻炒，盐少许，继续翻炒至丝瓜出水，倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下撒上葱花即可出锅

3. 放入蒜片，丝瓜翻炒，盐少许，继续翻炒至丝瓜出水，倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下撒上葱花即可出锅

小贴士

炒鸡蛋用菜籽油会更香
不用加水，丝瓜本身水分很多

菜谱创建于:2015年08月27日 16:59

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