五果鸭
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食材
- 鸭肉 500g
- 白酒 适量
- 黑胡椒酱 适量
- 盐 适量
- 草果 适量
- 苹果 适量
- 香叶 适量
- 胡椒粉 适量
- 薄面饼 适量
- 彩椒 适量
- 洋葱 适量
- 葱 适量
步骤

1. 用现有的材料熬汁儿

2. 鸭肉洗净

4. 把腌好的鸭肉撒些黑胡椒粉,平底锅放一点儿橄榄油煎一下,把鸭油煎出来

5. 翻面煎一下,一两成熟即可

6. 把煎好的鸭肉码在烤盘上,放上葱丝和酱汁儿,放烤箱烤至五六成熟(200℃大约15分钟)

7. 把烤好的鸭肉切片

9. 把鸭肉片、配菜和酱放到薄面饼里

10. 卷成卷儿

11. 放烤箱烤(190℃,大约5分钟)
小贴士
- 烤制时间以自己烤箱定制
菜谱创建于:2015年08月29日 17:19