辣炒花蛤

辣炒花蛤

600 菜谱

6284 粉丝

245 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 花蛤 一斤
  • 红辣椒 三个
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 鸡精 适量

步骤

辣炒花蛤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>用盐水浸泡一个小时.把盆里水倒掉.前后抖动盆子,直到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>把沙土吐出来.,然后洗干净,重复几次,直到洗出来的水清为止.洗好沥水备用

1. 花蛤用盐水浸泡一个小时.把盆里水倒掉.前后抖动盆子,直到花蛤把沙土吐出来.,然后洗干净,重复几次,直到洗出来的水清为止.洗好沥水备用

辣炒花蛤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>洗净切斜片.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片,蒜去皮拍扁

2. 红辣椒洗净切斜片.切片,蒜去皮拍扁

辣炒花蛤,热锅放油,放入姜蒜爆香,放入花蛤炒一下,放少许盐.放入红辣椒一起翻炒.盖上盖子焖三分钟,(花蛤全部开口就可以了)调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀就可以出锅了

3. 热锅放油,放入姜蒜爆香,放入花蛤炒一下,放少许盐.放入红辣椒一起翻炒.盖上盖子焖三分钟,(花蛤全部开口就可以了)调入鸡精翻炒均匀就可以出锅了

菜谱创建于:2015年08月30日 20:16

应季菜肴

保存到手机 看其他做法