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1. 先把小米洗净,接半锅水煮沸,
2. 把肉丝沾干面粉,一定要沾满面粉,面粉只能多不能少。然后把肉丝一条一条的放进煮沸的锅里,不能让它粘连。
3. 把西米放进去
4. 把芹菜叶碎放入,
5. 看各人口味加几适量的盐。
6. 再勾一点芡粉。
7. 前面都是在煮沸时放入,之后中火煮十五分中,就可以了。