苹果小米粥
把苹果和小米粥一起煮粥，不仅可以改善呼吸系统的功能，还能养胃助消化，是一道秋冬季不错的养生粥，而且做法也很简单，只要化30分钟就好。
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食材
- 小米 100克
- 苹果 1个
- 冰糖 适量
- 枸杞 1小把
步骤
2. 小米淘洗干净后浸泡20分钟。
3. 20分钟后把小米放入砂锅中，加入足够的水。
4. 大火煮开后转中小火焖煮约20分钟后小米开始变浓稠。
5. 苹果洗净，去皮去核后切成小粒。因为苹果易氧化，所以不用提前切，随用随切就好。
6. 小米变浓稠后加入切成小粒的苹果。
7. 等再次煮开，小火煮2、3分钟后加入适量冰糖，即可熄火。
8. 最后加入1小把洗净的枸杞。
9. 味道清新，软糯香甜的苹果小米粥
小贴士
- 1、冰糖的量可根据个人的口感来加。苹果因为容易氧化不要提前切，用的时候再切就好。
- 2、因为砂锅具有保温性，所以加入冰糖后熄火，用余温焖10分钟即可。
菜谱创建于:2018年10月13日 03:07
