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1. 鸡半只剁块
2. 用两勺酱油和料酒,一勺耗油,花椒粉盐淀粉姜适量拌匀,10-20分钟即可。
3. 电饼铛烧热,涂抹油,把入味的鸡肉放入电饼铛,盖锅盖焖。
4. 适当的时候翻翻,肉差不多熟了,放入切断的姜豆,我喜欢咖哩,又放了咖哩和辣椒。八分钟出锅。