蚝油四菇

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清新不成反屌絲

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食材

杏鲍菇 1个
白平菇 8朵
凤尾蘑 1大朵
香菇 10朵
姜
香葱
蚝油
糖
盐 1小勺
淀粉 2小勺

步骤

蚝油四菇,四菇切片、绰水控干，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切末备用；

1. 四菇切片、绰水控干，姜切片，香葱切末备用；

蚝油四菇,锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香，放入四菇炒匀，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味再炒；

2. 锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香，放入四菇炒匀，加蚝油、糖调味再炒；

蚝油四菇,炒匀后加盐，勾芡即可，最后以香葱点缀。

3. 炒匀后加盐，勾芡即可，最后以香葱点缀。

菜谱创建于:2012年06月09日 11:35

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