巧克力奶油果仁太妃糖
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食材
- 淡奶油300ml
- 巧克力粉60克
- 可可粉10克
- 白砂糖150克
- 蜂蜜90克
- 盐1克
- 50克黄油
- 核桃仁
- 杏仁
- 花生仁
步骤
1. 坚果用烤箱低温烤香或者微波分次叮香或者小火炒香都可以；
2. 把除黄油、坚果外的所有材料放入锅内，两圈小火慢慢煮开沸腾；
3. 煮到很粘稠的时候加入黄油，中途要时不时地搅拌；
4. 当糖汁非常非常粘稠之后，加入炒香的坚果，搅拌均匀；
5. 在烤盘里铺油纸或油布(最好用油布)，将煮好的糖汁倒入，放冰箱冷藏一两小时后取出切块即可。
小贴士
- 可以买些糖纸回来包。
菜谱创建于:2012年01月14日 13:17
