迷迭香烤鸡

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Gaoying1218

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食材

鸡 2只
鸡翅 2只
新鲜迷迭香
盐
砂糖
生抽
料酒
食用油

步骤

迷迭香烤鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>肉洗净，用厨房纸巾吸干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>肉表面水份，用盐、砂糖、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>肉抹匀，新鲜的迷迭香一起放入，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>皮下也填入迷迭香；

1. 鸡肉洗净，用厨房纸巾吸干鸡肉表面水份，用盐、砂糖、生抽、料酒把鸡肉抹匀，新鲜的迷迭香一起放入，鸡皮下也填入迷迭香；

迷迭香烤鸡,腌渍入味，放冰箱冷藏过夜；

2. 腌渍入味，放冰箱冷藏过夜；

迷迭香烤鸡,从冰箱取出后，鸡肉表皮抹少许色拉油，烤盘上垫锡纸，包入鸡肉；

3. 从冰箱取出后，鸡肉表皮抹少许色拉油，烤盘上垫锡纸，包入鸡肉；

迷迭香烤鸡,放入预热好的烤箱，250℃，中层，上下火30分钟，取出打开锡纸，转220℃，中层，上下火15分钟，出炉即可装盘取食。

4. 放入预热好的烤箱，250℃，中层，上下火30分钟，取出打开锡纸，转220℃，中层，上下火15分钟，出炉即可装盘取食。

菜谱创建于:2012年08月11日 20:59

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