海鲜玉米面片

海鲜玉米面片

鲜虾与花蛤煮出来的汤汁非常鲜美哦！再加上网厨试吃活动得到的金沙河刀削玉米面片，让汤汁更加浓郁，老少皆宜哦！

Tity婷

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食材

金沙河玉米面片 1包
明虾适量
花蛤适量
鸭蛋 1个
葱花适量
鱼露一汤匙
料酒一汤匙
味精适量
盐巴适量

步骤

海鲜玉米面片,如图，材料准备好。

1. 如图，材料准备好。

海鲜玉米面片,如图，煎蛋磨具放入平底锅中，倒入适量油，磕入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11'>鸭蛋</a>，煎至定型即可。放入葱花，炸成葱油，下适量清水煮开。

2. 如图，煎蛋磨具放入平底锅中，倒入适量油，磕入鸭蛋，煎至定型即可。放入葱花，炸成葱油，下适量清水煮开。

海鲜玉米面片,如图，锅中烧开后，放入玉米面片，煮至熟透，最后下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 291'>明虾</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>继续煮开。倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，盐巴。即可出锅。

3. 如图，锅中烧开后，放入玉米面片，煮至熟透，最后下入明虾与花蛤继续煮开。倒入适量料酒，鱼露，味精，盐巴。即可出锅。

海鲜玉米面片,成品图：出锅装碗，撒入少许葱花点缀即可食用啦！

4. 成品图：出锅装碗，撒入少许葱花点缀即可食用啦！

小贴士

放鱼露主要是让汤汁更入味，不喜欢鱼露的朋友可以不放哦。
葱花炸成葱油很香的哦，中途我放了一只小虾一同翻炒，为了味道更鲜美。还有煎蛋磨具煎出的多余的蛋，可以一起翻炒。

菜谱创建于:2015年09月24日 23:03

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