筒骨汤面

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食材

筒骨一根
面条二两
青菜适量
香葱一根
盐鸡精适量
老姜一块

步骤

筒骨汤面,筒洗净后放入汤锅，加入适量水。把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>拍破后一起放入锅里。

1. 筒洗净后放入汤锅，加入适量水。把老姜拍破后一起放入锅里。

筒骨汤面,水开后改小火慢炖两小时至骨肉分离，汤汁变浓。

2. 水开后改小火慢炖两小时至骨肉分离，汤汁变浓。

筒骨汤面,倒出一碗骨头汤，调入适量盐味。

3. 倒出一碗骨头汤，调入适量盐味。

筒骨汤面,另起一锅煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>，煮熟后沥干水份，加入骨头汤中，洒上葱花。拌匀即可食用。

4. 另起一锅煮面条和青菜，煮熟后沥干水份，加入骨头汤中，洒上葱花。拌匀即可食用。

菜谱创建于:2015年09月30日 19:49

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