紫芋绵绵包

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食材

低筋面粉 170克
鸡蛋 2个
牛奶 120克
黄油 15克
糖粉 20克
紫芋 200克
牛奶 150克

步骤

紫芋绵绵包,碗中放入主料中的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、120克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a></a>、5克糖粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>用电动打蛋器搅打均匀

1. 碗中放入主料中的鸡蛋、120克牛奶、5克糖粉、黄油用电动打蛋器搅打均匀

紫芋绵绵包,再筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>搅打成细腻的糊状

2. 再筛入低筋面粉搅打成细腻的糊状

紫芋绵绵包,装入裱花袋挤出圆形

3. 装入裱花袋挤出圆形

紫芋绵绵包,烤箱预热，上下火上层190度烤15分钟取出

4. 烤箱预热，上下火上层190度烤15分钟取出

紫芋绵绵包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211499'>紫芋</a>去皮切丁，放入蒸锅蒸熟

5. 紫芋去皮切丁，放入蒸锅蒸熟

紫芋绵绵包,压成泥状

6. 压成泥状

紫芋绵绵包,再把芋泥放入锅中，放入牛奶、15克糖粉（女儿不喜欢白果，所以没放）

7. 再把芋泥放入锅中，放入牛奶、15克糖粉（女儿不喜欢白果，所以没放）

紫芋绵绵包,小火炒到糊状

8. 小火炒到糊状

紫芋绵绵包,在一片饼皮上抹上芋泥，再扣上另一片即可。

9. 在一片饼皮上抹上芋泥，再扣上另一片即可。

紫芋绵绵包,成品

10. 成品

小贴士

甜度根据自己喜欢放适当的糖粉
本来芋泥中要加白果，女儿不喜欢，所以没放。

菜谱创建于:2015年10月06日 13:40

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