香辣小龙虾

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执笔素宣挽梅痕

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食材

小龙虾
青红二荆条
干花椒
干辣椒
红油
火锅底料
盐
味精
鸡精
料酒
姜蒜

步骤

香辣小龙虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>刷洗干净，挑去虾线，二荆条切节，姜蒜切片。

1. 将小龙虾刷洗干净，挑去虾线，二荆条切节，姜蒜切片。

香辣小龙虾,锅中加宽油，5成油温拉油断生备用。

2. 锅中加宽油，5成油温拉油断生备用。

香辣小龙虾,锅中留余油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134550'>干花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炒香，再下二荆条，姜蒜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4159'>火锅底料</a>炒香，最后再下小龙虾，烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>并调味，快速翻炒至入味出锅装盘撒少许葱花或香菜即可。

3. 锅中留余油，下干花椒，干辣椒炒香，再下二荆条，姜蒜片，火锅底料炒香，最后再下小龙虾，烹入料酒并调味，快速翻炒至入味出锅装盘撒少许葱花或香菜即可。

小贴士

味道要重才好吃噢

菜谱创建于:2015年10月08日 08:11

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