炒牛肉丝
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食材
步骤
1. 材料：老干妈，小米辣，生姜丝，大蒜片，蒜苗！
2. 牛肉切成丝。
3. 切好的牛肉中加入盐，鸡精，花椒，芡粉，香油，生姜丝，大蒜片
4. 用手拌匀
5. 然后加入老干妈，继续拌匀
6. 小米辣切成丝
7. 锅里放油，油热后，放入牛肉丝，炒1分钟即可盛出来！不要炒太久，不然牛肉的吃起很老，口感不好
8. 然后就用锅里剩下的油炒小米辣和蒜白
9. 小米辣和蒜白炒断生以后就可以加入炒好的牛肉和蒜苗，翻炒均匀就可以了
10. 装盘
菜谱创建于:2015年10月10日 19:16
