雪菜炒香干

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食材

雪菜
白香干 4片
干辣椒 4颗
味精少许
油少许
盐少许

步骤

雪菜炒香干,香干切成丝，在开水中焯两三分钟后，捞出沥干水分备用。

1. 香干切成丝，在开水中焯两三分钟后，捞出沥干水分备用。

雪菜炒香干,锅中放适量油，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>煸炒。

2. 锅中放适量油，再放入干辣椒煸炒。

雪菜炒香干,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190'>雪菜</a>，炒出香味。

3. 放入雪菜，炒出香味。

雪菜炒香干,倒入香干，和雪菜一起翻炒。炒的很干的话可以加一点水。

4. 倒入香干，和雪菜一起翻炒。炒的很干的话可以加一点水。

雪菜炒香干,加少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，出锅。

5. 加少许盐，味精，出锅。

小贴士

我用的袋装雪菜，本来就是微微辣，还有一些咸，所以炒菜时盐要少放。

菜谱创建于:2015年10月13日 20:07

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