自制剁椒芋头仔
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食材
- 芋头仔 6个
- 自制剁椒 1大勺
- 姜葱蒜 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备芋头仔6个。
2. 去皮处理干净，切滚刀块，装入盘中。
3. 姜，蒜躲碎，锅加适量油烧热，放入姜蒜爆香。
4. 再放入剁椒翻炒片刻关火。
5. 把炒好剁椒放在切好芋头仔上。
6. 放入蒸锅中蒸20～30分钟即可。（我偷啦个懒，煮饭时间放在饭上一起蒸滴😊）
7. 端出，（端注意别把汁洒掉，）放入适量葱花即可。
8. 辣滴够味道！
菜谱创建于:2015年10月16日 12:29
