宁神益智补阴益髓提高免疫力的高丽参炖白鸽猪尾骨汤
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食材
- 高丽参 30g
- 白鸽 一只
- 猪尾巴骨 200g
- 姜片 4片
- 枸杞 10粒
- 盐 适量
步骤
1. 猪尾巴去皮去肥肉砍块，最好买猪尾巴骨没有那么肥，白鸽砍小块，全部都清洗干净。
2. 烧开一锅水把猪尾巴骨和白鸽放进去焯一下水，捞起洗一下冷水放进炖盅里。
3. 切三片姜和洗干净的枸杞放炖里并加入滚水。
4. 盖上炖盅盖隔水炖4小时，炖好了再放盐
小贴士
- 肉类一定要焯过水再炖，不如很多浮末
- 盐要最后下才健康
菜谱创建于:2015年10月22日 07:40
