莴笋炒腊肉

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食材

莴笋一棵
腊肉适量
蒜头，盐适量

步骤

莴笋炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去外皮切薄片，用盐腌制5分钟再用水洗一下（能使<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>片保持清脆）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切片

1. 莴笋去外皮切薄片，用盐腌制5分钟再用水洗一下（能使莴笋片保持清脆）腊肉切片

莴笋炒腊肉,热锅放油爆香蒜头放腊肉炒至变色加莴笋炒翻炒几下

2. 热锅放油爆香蒜头放腊肉炒至变色加莴笋炒翻炒几下

莴笋炒腊肉,放入适量的盐炒匀即可

3. 放入适量的盐炒匀即可

菜谱创建于:2012年11月06日 13:56

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