口水鸡

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食材

朝天椒
鸡腿
油炸花生
生姜
葱
辣椒粉
花椒
盐
糖
醋

步骤

口水鸡,先煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>打结，锅里加水放一起煮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>很容易熟，煮个10几分钟筷子插一下，熟了就ok了

1. 先煮鸡腿，生姜切片，花椒粒，葱打结，锅里加水放一起煮，鸡腿很容易熟，煮个10几分钟筷子插一下，熟了就ok了

口水鸡,凉开水加冰块冷却鸡腿，防止鸡皮分离，朝天椒，小葱切丁，花生买的现成的拍碎，碗里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，热锅油加入花椒粒炸，直接倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>碗中，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>加盐加醋，再把切好的料加到碗中搅拌，料汁就做好了

2. 凉开水加冰块冷却鸡腿，防止鸡皮分离，朝天椒，小葱切丁，花生买的现成的拍碎，碗里加辣椒粉，热锅油加入花椒粒炸，直接倒入辣椒粉碗中，加糖加盐加醋，再把切好的料加到碗中搅拌，料汁就做好了

口水鸡,鸡腿水中捞出，利甘水分，鸡腿取股切块，将碗中的料汁均匀浇上去，撒上花生碎，撒点葱，口水鸡就做好了

3. 鸡腿水中捞出，利甘水分，鸡腿取股切块，将碗中的料汁均匀浇上去，撒上花生碎，撒点葱，口水鸡就做好了

菜谱创建于:2015年10月22日 11:23

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