红烧鸡腿

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食材

鸡腿
蚝油
鲜酱油
红酱油
冰糖
麻油
香叶
老姜
料酒

步骤

红烧鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>汆水，血水煮出，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

1. 鸡腿汆水，血水煮出，放老姜、料酒

红烧鸡腿,冷水洗净

2. 冷水洗净

红烧鸡腿,拿石锅放入鸡腿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，鲜酱油，红酱油，适量水，中小火

3. 拿石锅放入鸡腿，冰糖，蚝油，麻油，香叶，鲜酱油，红酱油，适量水，中小火

小贴士

容器小可以分几次加入清水

菜谱创建于:2012年11月08日 17:09

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