花旗参当归滋补乌骨鸡汤
秋冬将至适合喝一些养生汤，乌骨鸡比一般鸡肉更营养
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食材
- 花旗参 1根
- 当归 10克
- 党参 3根
- 黄芪 10克
- 乌骨鸡 1只
- 猪精肉
- 红枣 10颗
- 枸杞 20颗
- 香菇 8枚
- 老姜 3片
- 葱 适量
步骤
2. 乌骨鸡洗净放在开水里过水
3. 取出乌骨鸡肚子里塞进猪精肉用牙签把乌骨鸡合起来，放入汤锅里，放少量黄酒，烧一会后放入药材配料，一起炖大概2到3个小时，炖的时候大火煮开后要用小火慢慢炖，最后加葱
小贴士
- 枸杞要过一般半后加
- 乌骨鸡最好买现杀的比较新鲜
菜谱创建于:2015年11月05日 11:17
