爆炒香菇鸡肉

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食材

鸡一只
香菇几朵
姜适量
盐。鸡精一勺
陴县豆辨 2小勺

步骤

爆炒香菇鸡肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗净剁块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>开水侵泡后切碎，蒜头切碎。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝.

1. 鸡洗净剁块，香菇开水侵泡后切碎，蒜头切碎。姜切丝.

爆炒香菇鸡肉,锅放油，烧到6成熟放蒜头和香菇爆香40秒。

2. 锅放油，烧到6成熟放蒜头和香菇爆香40秒。

爆炒香菇鸡肉,在倒入鸡肉，翻炒到外皮和肉金黄了，往锅里倒入一碗水，放姜丝，酱油，盖锅到汁吸收

3. 在倒入鸡肉，翻炒到外皮和肉金黄了，往锅里倒入一碗水，放姜丝，酱油，盖锅到汁吸收

爆炒香菇鸡肉,汁吸收了，就放郫县豆辩，鸡精，盐。炒均匀即可。

4. 汁吸收了，就放郫县豆辩，鸡精，盐。炒均匀即可。

菜谱创建于:2012年11月13日 01:03

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