炒花蛤

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食材

花蛤
蒜头
豆瓣酱
干红辣椒
料酒、酱油
盐、味精

步骤

炒花蛤,油锅加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>爆香，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>翻炒直至全部开口。一般最后都没张开的就是不新鲜了，赶紧扔掉！

1. 油锅加蒜头爆香，加入花蛤翻炒直至全部开口。一般最后都没张开的就是不新鲜了，赶紧扔掉！

炒花蛤,加料酒、酱油、水少许煮片刻，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>煮入味

2. 加料酒、酱油、水少许煮片刻，加豆瓣酱煮入味

炒花蛤,盐、味精少许调味。加点葱段颜色会更漂亮，可惜今天超市没买到葱了。

3. 盐、味精少许调味。加点葱段颜色会更漂亮，可惜今天超市没买到葱了。

菜谱创建于:2012年11月13日 21:12

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