软炸里脊

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芒果Christine

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食材

猪里脊
鸡蛋
淀粉适量
料酒少许
面粉适量

步骤

软炸里脊,里脊肉切成条状，放入蛋液中。加少于盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。加入适当的淀粉拌匀上浆。

1. 里脊肉切成条状，放入蛋液中。加少于盐和料酒。加入适当的淀粉拌匀上浆。

软炸里脊,油烧至七成热，把肉条蘸一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>放入锅中炸至金黄捞出沥干即可。

2. 油烧至七成热，把肉条蘸一下面粉放入锅中炸至金黄捞出沥干即可。

小贴士

椒盐就是花椒粉或十三香掺入些许盐。

菜谱创建于:2015年11月09日 18:19

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