我做的午饭菜自制黄豆粒、五花肉蘑菇煲,凉拌石灰皮蛋
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食材
- 五花肉、各种蘑菇
- 大红辣椒一个
- 生姜大蒜头、豆瓣酱生抽、干朝天椒花椒、胡椒粉
步骤

1. 蘑菇开水焯一下、五花肉煮熟切片

2. 锅烧热下油放入花椒生姜大蒜头干朝天椒爆香放五花肉炒至两面略黄加入豆瓣酱炒匀后放入蘑菇加入生抽、炒好后撒入胡椒粉大蒜叶即可
菜谱创建于:2012年11月16日 14:21
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1. 蘑菇开水焯一下、五花肉煮熟切片
2. 锅烧热下油放入花椒生姜大蒜头干朝天椒爆香放五花肉炒至两面略黄加入豆瓣酱炒匀后放入蘑菇加入生抽、炒好后撒入胡椒粉大蒜叶即可