炒三丁

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食材

五花肉
土豆
红萝卜
黄瓜

步骤

炒三丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切丁，锅中放入多一点的油，半炒半炸到8分熟盛出

1. 土豆切丁，锅中放入多一点的油，半炒半炸到8分熟盛出

炒三丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切大一点的丁，因为肥肉炒后会缩，炒到变色<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>切小丁放入，一起炒至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>变色变软

2. 五花肉切大一点的丁，因为肥肉炒后会缩，炒到变色红萝卜切小丁放入，一起炒至红萝卜变色变软

炒三丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丁之前中间籽的部分水多去掉放入，炒几下就把之前的土豆放入

3. 黄瓜切丁之前中间籽的部分水多去掉放入，炒几下就把之前的土豆放入

炒三丁,快熟了就放入酱油盐糖然后出锅

4. 快熟了就放入酱油盐糖然后出锅

小贴士

黄瓜一定要把中间心去掉，因为水分多，这是炒菜，水多影响口感
后面调料依个人口味

菜谱创建于:2015年11月22日 11:37

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