土豆炖排骨

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美味可口！

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食材

猪排骨一斤
香叶 4-5
八角 4-5
辣椒 4-5
桂皮一两
花椒一点
葱姜蒜少许
老抽三小勺
酱油三小勺
花生油一大勺
盐少许
土豆两个

步骤

土豆炖排骨,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7210'>猪排骨</a>放入平锅，倒入凉水煮开，撇去浮沫，盛出用温水洗净备用。

1. 把猪排骨放入平锅，倒入凉水煮开，撇去浮沫，盛出用温水洗净备用。

土豆炖排骨,炒锅加热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>加热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，葱姜蒜炒出香味来。

2. 炒锅加热，放入花生油加热，放入桂皮，香叶，花椒，八角，辣椒，葱姜蒜炒出香味来。

土豆炖排骨,倒入排骨，炒一会放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>上色，

3. 倒入排骨，炒一会放入老抽，酱油上色，

土豆炖排骨,加热水炖一个小时，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>炖十五分钟出锅。

4. 加热水炖一个小时，放入土豆炖十五分钟出锅。

菜谱创建于:2015年11月23日 22:17

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