胡萝卜烧肥肠

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萱萱萱

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食材

  • 胡萝卜
  • 肥肠
  • 酸菜
  • 蒜头
  • 花椒
  • 鸡精
  • 泡椒
  • 小米椒

步骤

胡萝卜烧肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a>洗净,上锅水烧开后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a>放进去煮,住至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a>发白,变圆捞出切圈备用

1. 肥肠洗净,上锅水烧开后把肥肠放进去煮,住至肥肠发白,变圆捞出切圈备用

胡萝卜烧肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗滚刀切,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>洗净切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片,酸切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>切圈备用

2. 胡萝卜洗滚刀切,酸菜洗净切丝,切段,切片,酸切片,小米椒泡椒切圈备用

胡萝卜烧肥肠,锅内倒入油烧热,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>爆香在放入肥肠煸干水份后倒入姜蒜,辣椒翻炒后再倒入胡萝卜、酸菜翻炒片刻就倒入高压锅放入适量开水焖

3. 锅内倒入油烧热,放入花椒爆香在放入肥肠煸干水份后倒入姜蒜,辣椒翻炒后再倒入胡萝卜、酸菜翻炒片刻就倒入高压锅放入适量开水焖

胡萝卜烧肥肠,焖到胡萝卜软烂就可以加入葱,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>拌匀就可以出锅了

4. 焖到胡萝卜软烂就可以加入葱,盐,鸡精拌匀就可以出锅了

菜谱创建于:2015年11月24日 16:46

应季菜肴

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