大蒜青椒炒猪肝

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食材

猪肝 500g
大蒜一小把
青椒少量
红椒 1个
洋葱半个

步骤

大蒜青椒炒猪肝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>用水泡十分钟，洗净，去掉白色的部分。

1. 猪肝用水泡十分钟，洗净，去掉白色的部分。

大蒜青椒炒猪肝,切片放料酒，盐，味精，糖，淀粉。腌制10分钟

2. 切片放料酒，盐，味精，糖，淀粉。腌制10分钟

大蒜青椒炒猪肝,锅烧热，加入色拉油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，生姜爆香。倒入猪肝略微翻炒。

3. 锅烧热，加入色拉油，大蒜，生姜爆香。倒入猪肝略微翻炒。

大蒜青椒炒猪肝,放入切好的青红椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，大蒜，翻炒20分钟左右。致猪肝熟透，加盐。出国。

4. 放入切好的青红椒，洋葱，大蒜，翻炒20分钟左右。致猪肝熟透，加盐。出国。

菜谱创建于:2012年11月20日 20:05

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