炸鸡翅

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食材

鸡中翅500克
香菜一条
姜
料酒
:生抽
盐
油
鸡精
炸粉一盒
鸡蛋一个

步骤

炸鸡翅,鸡翅洗净，在两面划上一刀

1. 鸡翅洗净，在两面划上一刀

炸鸡翅,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>少量，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝，切段的香菜腌制，加点盐。生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。最好腌5小时以上

2. 用料酒少量，姜丝，切段的香菜腌制，加点盐。生抽，鸡精。最好腌5小时以上

炸鸡翅,腌好之后用水氽下

3. 腌好之后用水氽下

炸鸡翅,鸡蛋打烂，搅拌下，把鸡翅沾上鸡蛋液，

4. 鸡蛋打烂，搅拌下，把鸡翅沾上鸡蛋液，

炸鸡翅,另外准备一个碗，把鸡翅再沾上炸粉。

5. 另外准备一个碗，把鸡翅再沾上炸粉。

炸鸡翅,锅里放适量的油，四成热时放鸡翅下去炸，中火即可。

6. 锅里放适量的油，四成热时放鸡翅下去炸，中火即可。

炸鸡翅,大概15分钟就熟了，记得睇火哦！

7. 大概15分钟就熟了，记得睇火哦！

菜谱创建于:2015年11月29日 09:20

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