腊肉炒花菜

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食材

腊肉一小块
花菜一个
蒜两半
干辣椒适量

步骤

腊肉炒花菜,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>隔水蒸，开锅就行，只要是让切片的时候没那么硬

1. 把腊肉隔水蒸，开锅就行，只要是让切片的时候没那么硬

腊肉炒花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>改刀，用温水浸三分钟，洗净沥干水份备用

2. 花菜改刀，用温水浸三分钟，洗净沥干水份备用

腊肉炒花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切段，蒜切片，热油锅放辣椒蒜炒香，放入花菜大火炒，加盐，加料酒，不用放酱油了，腊肉上带有酱油，颜色够了，加鸡精出锅就可以了

3. 干辣椒切段，蒜切片，热油锅放辣椒蒜炒香，放入花菜大火炒，加盐，加料酒，不用放酱油了，腊肉上带有酱油，颜色够了，加鸡精出锅就可以了

腊肉炒花菜,如图

4. 如图

腊肉炒花菜,出锅

5. 出锅

菜谱创建于:2015年12月08日 09:57

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