骨头汤
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食材
- 猪棒骨 2根
- 姜 1块
- 醋 1匙
步骤
1. 如图猪棒骨洗净，剁成两截，冷水入锅焯水
2. 如图绰好的棒骨用冷水冲洗干净血污
3. 如图放入汤锅中，加入姜片大火烧开
4. 如图开锅以后淋入适量白醋，去腥解油腻，还能帮助钙磷融入汤中
5. 如图转小火炖煮两个小时，
6. 如图加入适量盐，撒几粒枸杞子，也可以加入喜欢的青菜，味道棒棒哒。
小贴士
- 1.骨头冷水下锅焯水，随着水温的升高可以把血污煮出来。2.冷水冲洗干净血污。3.冷水下锅煮开，淋入白。4.不要急于放盐，随吃随放，味道营养都更好。5.加入喜欢的蔬菜味道也棒棒哒。
菜谱创建于:2015年12月10日 14:16
