奶油鸡茸蘑菇汤

奶油鸡茸蘑菇汤

周太的理念就是落袋为安，知足常乐。生活也要如此，周末亲手做碗浓汤，便可以一扫雨天阴霾的低沉心情，很容易哄吧？和大家一起分享【奶油鸡茸蘑菇汤】。

周太靓汤

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食材

鸡胸脯肉
洋葱
蘑菇
黄油
面粉
奶油
葱姜
料酒
黑胡椒粉
盐

步骤

奶油鸡茸蘑菇汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5221'>鸡胸脯肉</a>清洗干净，切成小块，在清水中，加葱姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，煮熟，捞出葱姜

1. 鸡胸脯肉清洗干净，切成小块，在清水中，加葱姜料酒，煮熟，捞出葱姜

奶油鸡茸蘑菇汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎备用

2. 洋葱切碎备用

奶油鸡茸蘑菇汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>切片，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>煸炒到成熟

3. 蘑菇切片，用黄油、黑胡椒粉煸炒到成熟

奶油鸡茸蘑菇汤,洋葱用黄油煸炒到软

4. 洋葱用黄油煸炒到软

奶油鸡茸蘑菇汤,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>继续煸炒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>适量，不要放太多，否则汤会很厚，炒到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>发黄，这样才香。

5. 加面粉继续煸炒，面粉适量，不要放太多，否则汤会很厚，炒到面粉发黄，这样才香。

奶油鸡茸蘑菇汤,慢慢倒入鸡肉汤混合，使得面粉充分溶解，不要有硬块，再用料理机打碎

6. 慢慢倒入鸡肉汤混合，使得面粉充分溶解，不要有硬块，再用料理机打碎

奶油鸡茸蘑菇汤,倒入蘑菇片，加盐调味，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>，搅拌均匀即可

7. 倒入蘑菇片，加盐调味，加入奶油，搅拌均匀即可

奶油鸡茸蘑菇汤,最后可撒少许黑胡椒粉

8. 最后可撒少许黑胡椒粉

菜谱创建于:2015年12月10日 15:36

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