吮指鸭翅

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食材

二节鸭翅
姜
啤酒
白糖
酱油
八角
桂皮
红辣椒

步骤

吮指鸭翅,将鸭翅炖成两半，锅内入少许油，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和鸭翅一起煎至两面微黄，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>上色

1. 将鸭翅炖成两半，锅内入少许油，加姜片和鸭翅一起煎至两面微黄，加少许白糖、酱油上色

吮指鸭翅,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>2段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>2个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>依个人口味，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>至水漫过鸭翅，烧开后小火炖30分钟

2. 加桂皮2段、八角2个，红辣椒依个人口味，啤酒至水漫过鸭翅，烧开后小火炖30分钟

吮指鸭翅,调味，大火收汁

3. 调味，大火收汁

菜谱创建于:2012年11月24日 10:29

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