新加坡肉骨茶
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食材
- 猪排骨
- 白胡椒(调味料)
- 肉桂棒(调味料)
- 八角(调味料)
- 蒜头(调味料)
- 生抽(调味料)
- 盐(调味料)
- 香菜(配料)
- 油条(配料)
- 红椒(配料)
步骤
1. 猪排骨焯水洗净
2. 厚底深锅加入足量水，放入白胡椒，肉桂棒，八角，蒜头煮沸
3. 加入猪排骨再次煮沸后，转小火煮40分钟左右，煮到猪肉熟烂脱骨
4. 加入盐和生抽调味
5. 盛出后按个人喜好，加入白胡椒粉，油条香菜和小红椒
菜谱创建于:2015年12月19日 12:02
