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1. 如图五花肉洗净切成薄片
2. 如图铁板预热,刷适量食用油,放入五花肉用铲子轻轻按压使其均匀受热烤至一面金黄
3. 如图翻至另一面,根据个人口味选择烤的时间,我个人比较喜欢烤的时间长一些比较酥脆,很好吃。刷烧烤酱,撒适量孜然,食盐,辣椒面
4. 如图盘中铺上洗净的香菜
5. 把烤好的五花肉放在香菜上,美味的铁板五花肉,没有了肥油的五花肉特别美味。