酱五花肉
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食材
- 五花肉 适量
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 八角 2个
- 香叶 3、4个
- 胡椒粒 适量
- 干红辣椒 2个
- 白糖 适量
- 草果 适量
- 肉蔻 适量
- 冰糖 适量
- 香菜 适量
步骤
1. 五花肉洗净放入锅内
2. 倒入料酒
3. 放入葱
4. 放入所有香料
5. 倒入生抽
6. 倒入老抽
7. 放入冰糖
8. 倒入水
9. 大火煮开小火慢煮40分钟后
10. 煮好后不要打开盖子焖几个小时入味，入好味后大火收汁
11. 煮好的五花肉切小块
12. 切好的肉
13. 放入香菜段
14. 倒入猪肉的汤汁拌匀
15. 香香的五花肉做好了，这时去一个白吉馍从中间切开塞满肉大大的要上一口👍
16. 👍👍👏
17. 💃💃
菜谱创建于:2017年07月17日 16:32
