蜜烧鸡腿全麦三明治
秋季郊游的回味便当 爱的是它如诗如画的美妙凉意与秋景，恨的是它使人与空气那般干燥难耐 不过只要能摆脱炎夏里那汗流成河的状态，我倒是很乐意干燥一番 秋风阵阵的日子，最适合三两好友外出郊游小聚 带上自制的便当，饮品，甜点 整个午后，悠闲自在地呆在一起，畅叙一切美好的事物
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食材
- 鸡腿肉 2块
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 盐 2小匙
- 香油 少许
- 熟白芝麻 适量
- 全麦吐司 4片
- 新鲜生菜番茄片 适量
步骤
1. 将鸡腿肉清洗干净，擦干水分，比较厚的地方用刀轻划两下，表面抹少许盐，待30分钟，方便入味
3. 取平底锅加入少许油，烧热后将鸡腿肉带皮一面放入锅中，小火煎制，煎至一面金黄时翻面，将两面都煎熟
4. 再次将鸡腿肉带皮一面朝向锅底，倒入料汁
5. 中小火烧至酱汁快收干，变得较粘稠时关火，撒入白芝麻，淋入少许香油
6. 另取一干净平底锅，无需倒油，将全麦吐司放入锅中加热至两面微焦，表面有点酥脆
7. 另取一干净平底锅，无需倒油，将全麦吐司放入锅中加热至两面微焦，表面有点酥脆
菜谱创建于:2015年12月22日 15:49
