翡翠三鲜饺子

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食材

姜
木耳
猪肉馅
菠菜
葱
虾米

步骤

翡翠三鲜饺子,如图，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净切成小丁焯水，捞起后放入搅拌机里，填少许晾白开，打20秒成糊状

1. 如图，将菠菜洗净切成小丁焯水，捞起后放入搅拌机里，填少许晾白开，打20秒成糊状

翡翠三鲜饺子,如图，可根据面粉多少添加适量的水，饭少许盐

2. 如图，可根据面粉多少添加适量的水，饭少许盐

翡翠三鲜饺子,如图，面里可打一个鸡蛋增加口感韧劲

3. 如图，面里可打一个鸡蛋增加口感韧劲

翡翠三鲜饺子,如图，和好面多醒面，大概要一个小时，这样面比较筋道

4. 如图，和好面多醒面，大概要一个小时，这样面比较筋道

翡翠三鲜饺子,猪肉陷，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>丁，海米虾皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，酱油，香油，盐，味精，白胡椒，凉拌好顺时针上劲，开始包吧

5. 猪肉陷，木耳丁，海米虾皮，葱末，姜末，酱油，香油，盐，味精，白胡椒，凉拌好顺时针上劲，开始包吧

小贴士

煮饺子可以用点水法，水开后多次加入少量凉水，这样熟的快，不破皮

菜谱创建于:2015年12月23日 14:02

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