鸡脚烧鹌鹑蛋

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食材

鸡脚盐 12只
鹌鹑蛋 20个
姜几片
蒜 5小块
蚝油适量
盐适量
米酒适量
酱油适量

步骤

鸡脚烧鹌鹑蛋,鸡脚下开水焯一下，捞出过凉水

1. 鸡脚下开水焯一下，捞出过凉水

鸡脚烧鹌鹑蛋,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，炒一下

2. 下姜蒜，炒一下

鸡脚烧鹌鹑蛋,下鸡脚，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>，煮一下，加煮熟剥壳的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>，加适量的水烤20分钟至水干，加盐调味即可

3. 下鸡脚，下酱油，蚝油，米酒，煮一下，加煮熟剥壳的鹌鹑蛋，加适量的水烤20分钟至水干，加盐调味即可

菜谱创建于:2015年12月24日 11:09

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