蜜汁八宝饭

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食材

糯米 200克
大枣
葡萄干
蔓越莓
白糖 3勺
蜂蜜 3勺
水小半杯

步骤

蜜汁八宝饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡上10小时，其他干果和果铺用清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡软；

1. 将糯米用水泡上10小时，其他干果和果铺用清水泡软；

蜜汁八宝饭,将糯米放蒸锅里铺平，蒸上45分钟左右；

2. 将糯米放蒸锅里铺平，蒸上45分钟左右；

蜜汁八宝饭,在蒸的过程中，分两次将糯米用筷子翻动均匀，再洒上一些清水浇在糯米上，使糯米蒸透；

3. 在蒸的过程中，分两次将糯米用筷子翻动均匀，再洒上一些清水浇在糯米上，使糯米蒸透；

蜜汁八宝饭,将泡软的干果倒进刷了油的容器里；

4. 将泡软的干果倒进刷了油的容器里；

蜜汁八宝饭,再将蒸好的糯米饭倒进去。用勺子翻拌均匀；

5. 再将蒸好的糯米饭倒进去。用勺子翻拌均匀；

蜜汁八宝饭,将拌好的糯米饭再放进蒸锅里蒸30分钟；

6. 将拌好的糯米饭再放进蒸锅里蒸30分钟；

蜜汁八宝饭,蒸好后取出倒扣再盘子里；

7. 蒸好后取出倒扣再盘子里；

蜜汁八宝饭,炒锅里放上清水，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>也加进去；

8. 炒锅里放上清水，将白糖和蜂蜜也加进去；

蜜汁八宝饭,用勺子不停搅拌，熬成蜜汁（不要熬得太稠）；

9. 用勺子不停搅拌，熬成蜜汁（不要熬得太稠）；

蜜汁八宝饭,将熬好的蜜汁浇在八宝饭上即可。

10. 将熬好的蜜汁浇在八宝饭上即可。

小贴士

一碗甜蜜蜜的八宝饭就做好了

菜谱创建于:2013年01月26日 21:20

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