清蒸鲈鱼

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食材

鲈鱼
葱
姜
青红辣椒
火腿
料酒
盐
蒸鱼豉油

步骤

清蒸鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>清洗干净，切片（直接放平了切），撒上盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，腌制十五分钟

1. 鲈鱼清洗干净，切片（直接放平了切），撒上盐、料酒，腌制十五分钟

清蒸鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，辣椒切成辣椒圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切成菱形

2. 葱、姜切丝，辣椒切成辣椒圈，火腿切成菱形

清蒸鲈鱼,摆盘，鱼片挨着摆成花形，最后放上鱼头，再把火腿片，辣椒圈摆放好，放上葱姜丝

3. 摆盘，鱼片挨着摆成花形，最后放上鱼头，再把火腿片，辣椒圈摆放好，放上葱姜丝

清蒸鲈鱼,水烧开，上锅蒸十五分钟，到处盘子里多余的水，捡去蔫了的葱姜丝，再放上新鲜的，倒入适量的蒸鱼鼓油

4. 水烧开，上锅蒸十五分钟，到处盘子里多余的水，捡去蔫了的葱姜丝，再放上新鲜的，倒入适量的蒸鱼鼓油

清蒸鲈鱼,炒锅烧热，放入油烧热，浇在鱼身上

5. 炒锅烧热，放入油烧热，浇在鱼身上

菜谱创建于:2016年01月15日 18:19

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