白灼虾
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食材
- 基围虾
- 葱结
- 姜片
- 料酒
- 清水
- 自制蘸酱
步骤
1. 鲜虾洗干净;
2. 将虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾;
3. 水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒;
4. 大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分;
5. 制作自己喜爱的蘸酱即可食用。
菜谱创建于:2012年09月14日 21:34
