西班牙海鲜面

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Sissí P.

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食材

西班牙面
鱿鱼
蛤蜊
龙虾汤

步骤

西班牙海鲜面,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>洗净切块，顺便把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>净泡在盐水。

1. 先把鱿鱼洗净切块，顺便把蛤蜊净泡在盐水。

西班牙海鲜面,在平底锅里倒少许油，把鱿鱼炒半熟盛出

2. 在平底锅里倒少许油，把鱿鱼炒半熟盛出

西班牙海鲜面,再往平底锅里倒点油，放入西班牙面炒至金黄

3. 再往平底锅里倒点油，放入西班牙面炒至金黄

西班牙海鲜面,炒完面后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70907'>龙虾汤</a>(没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70907'>龙虾汤</a>的可以用鱼汤代替)，鱿鱼块和蛤蜊，面和汤的比例基本上是1:2

4. 炒完面后倒入龙虾汤(没有龙虾汤的可以用鱼汤代替)，鱿鱼块和蛤蜊，面和汤的比例基本上是1:2

西班牙海鲜面,等汤快收干的时候就可以关火

5. 等汤快收干的时候就可以关火

西班牙海鲜面,放入烤箱考至表层金黄

6. 放入烤箱考至表层金黄

小贴士

这里人喜欢把面烧好后再放到烤箱里考到表面金黄(最上面的一层面会立起来)。

菜谱创建于:2012年12月04日 04:37

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